晒竹笋干的步骤如下： 1. 选择新鲜的竹笋，并将其剥去外皮，去掉顶端的尖角。 2. 将竹笋切成适当的长度，如果竹笋太长，可以切成两段。 3. 将竹笋放在通风良好的地方，可以选择户外晒或室内晒。室内晒时要确保空气流通。 4. 将竹笋均匀地摆放在晒台上，避免重叠，以便充分晒干。 5. 在晴天的时候，将竹笋放在阳光下晒干。晒的时间要视天气情况而定，通常需要3-4天的时间。 6. 在晒竹笋的过程中，要定期翻动竹笋，以保证每个部分均匀受热。 7. 晾晒完成后，竹笋应该变得干燥、硬实，并且没有水分。 8. 将晒干的竹笋放在密封的容器中保存，以避免受潮。 注意事项： - 在晒竹笋的过程中，要避免遇到雨水或潮湿的天气，否则会导致竹笋发霉。 - 应选择不受污染的地方晒竹笋，以免影响品质。 - 在晾晒的过程中，如发现有虫子或有异味的竹笋，应及时处理或丢弃。

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本文转自：红河日报 罗萍在安排部署近期重点工作时强调 以奋发有为的精神状态 确保各项目标争先进位 ●记者 车安达 杨学兵 常一鸣实习记者 王新语 本报讯 11月25日，红河州人民政府组织召开近期重点工作安排部署会，贯彻落实全省四季度经济社会发展工作推进会议等近期省级重点会议精神，就各项重点工作再交办、再推动。，图片来源：Choice截止2023年11月13日今日收盘板块主力资金方向，申万二级行业分类显示，IT服务、软件开发、通信设备主力净流入居前，分别净流入16.72亿元、7.67亿元、6.91亿元。

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